Güzel bir hafta sonuna uyandınız ve kahvaltı hazırlamak için bolca vaktiniz var. Çıtır çıtır bir kahvaltı yapmayı düşünüyorsanız Patatesli Omlet Tarifimizi denemenizi kesinlikle öneririz.
Kolay malzeme ve kısa sürede hazırlama. Geriye size çıtır çıtır kahvaltı yapmak kalıyor. Hadi afiyet olsun.
Tarifimiz: 4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
3-4 Patates
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ (Ayçiçek veya zeytin yağı damak zevkinize göre)
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
damak zevkine göre tuz
Patatesli Omlet İçin Önerilerimiz
Patatesli Omlet'i pişirmek için balık kızartma tavası kullanmanızı öneririz. Diğer tavalarda alt üst etmede zorluk yaşanabilir. Ayrıca Patatesli harcınızı tavanın bütün yüzeyine eşit olacak şekilde yayın ve üzerine kaşıkla hafif bastırarak sıkıştırın.
Patatesli Omlet Pişirme Önerimiz
Pişirme esnasında balık kızartma tavasının hem alt hem üstünü ince bir şekilde yağlayın. Tavayı Yaklaşık 5' er dakika aralıkla çevirirseniz yakmadan çıtır çıtır bir omlet elde edersiniz.
Patatesli Omlet Nasıl Yapılır?
Patateslerimizi güzelce soyduktan sonra rendeliyoruz.
Yumurtayı kırıp rendelenmiş patateslere ilave ediyoruz.
Daha sonra yarım çay bardağı sıvı yağı, tuz, kimyon ve karabiberi de ilave edip tamamen karıştırıyoruz. Karışımımız hafif sulanacaktır. Sakın suyunu süzmeyin. Çünkü tabanda biriken suyu pişirme esnasında yapışmamasını sağlayacak. 5'er dakika (Topam 20 dakika) arayla tavayı döndürerek yakmadan ve yapıştırmadan kahvaltımızı hazır hale getiriyoruz
Nar Gibi Kızarmış Patatesli Omletiniz Hazır. Afiyet Olsun...
