İç Anadolu Bölgesinin vazgeçilmezi olan kıymalı patates yemeği tarifi
Tarifimiz: 4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
250 gram kıyma
3-4 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
3 adet havuç
Tuz
4 - 5 adet patates (boyutuna göre değişiklik gösterebilir.)
Su
Her zaman söylediğimiz gibi baharatları kullanırken kendi damak tadınıza göre biraz azaltıp yada biraz daha fazlasını ilave edebilirsiniz.
Kıymalı Patates Yemeğinin Yapılışı
Kıyma, yeşil biber soğan ve havuç küçük küçük doğrayıp hep beraber kavrulur. Sonra salçalar ilave edilir, isteğe göre miktar ayarlanır. Daha sonra patates ilave edilip bir iki dk karıştırıp üzerine su tuz ilave edilir. Tencere kapatılır kaynadıktan sonra altı kısılır. Patatesler yumuşayınca kapatılır. Afiyet olsun.
