Tarifimiz: 12 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
Şerbeti için
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Hamuru için
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım paket margarin
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzeri İçin
Hindistan Cevizi
Islak kurabiye nasıl yapılır?
İlk önce şerbetimizi koyulaşıncaya kadar kaynatıp soğumaya bırakalım.
Geniş bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice çırpalım.
Sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Unu azar azar ilave edip yumuşak bir kıvam alıncaya kadar yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp hazırladığımız tepsiye dizelim.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.
Sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp üzerine hindistan cevizi sepeleyip servis tabağına koyalım.
Afiyet olsun…
