Tarifimiz: 5 6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
2 adet yumurta
1 küçük karnabahar
½ çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
½ demet maydanoz
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Fırında karnabahar nasıl yapılır?
Karnanaharı çiçeklerine ayırıp haşlayalım.
Haşlanmış karnabaharı tuz ve karabiber karıştırın ve yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
Maydanozları ince kıydıktan sonra karnabaharın üzerine ekleyip karıştıralım.
Yumurta, un, zeytinyağı ve yoğurdu çırpıp karnabaharın üzerine dökelim.
En üste kaşar peyniri rendesini serpelim.
Önceden 200 C’ye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Dilimleyerek sıcak servis edelim.
Afiyet olsun...
