Print this page

Pizza Tarifi

Tarifimiz: 6-8 Kişilik
Hazırlama: 30 Dakika
Pişirme: 40 Dakika

Malzemeler

3.5, 4 su bardağı un
1 paket yaş maya
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz

Sosu İçin 

1 çay bardağı zeytinyağı 
1 yemek kaşığı domates salçası 
1 yemek kaşığı biber salçası
Kimyon
Karabiber
Kekik

Üzeri İçin

Kaşar Peyniri
Arzuya Göre; mantar, sucuk,sosis, salam, kapya biber, yeşil biber

Pizza nasıl yapılır?

Mayayı ılık suyla yumuşatalım.
Sonra un ve mayayı karıştırma kabında karıştıralım.
Azar azar sütü ve yağı ilave edip yoğurmaya başlayalım.
Yumurtayı ve tuzu da ilave edelim.
Hafif sert bir hamur elde edelim.
Yoğuma işlemi bitince streçleyip 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Bu arada sosu da hazırlayıp diğer malzemeleri dilimleyelim.
Mayalanan hamuru pişirme tepsinizin boyutuna göre 1 veya 2 parçaya bölerek yuvarlak açın .
Ardından, üzerine sosu gezdirip malzemelerinizi dizin. 
200 derecede önceden ısınmış fırında pişirin.
Çıkarmaya yakın kaşar peynirleri de üzerine ekleyin.
Afiyet olsun...

 

Share this article

About Author

Sümeyye