Malzemeler
10 yaprak yumuşamış milföy hamuru
İçi İçin
2 adet elma
2 yemek kaşığı damla çikolata
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri İçin
Pudra şekeri
Milföylü Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Elmaları rendeleyelim.
Üzerine toz şekeri ilave edip kısık ateşte elmalar iyice yumuşayana kadar pişirelim.
Sonra tarçını ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Harcın içine isteğe göre ceviz de ilave edebilirsiniz.
Yumuşamış hamurumuzu kare şeklinde keselim.
İsteğinize göre şekil verebilirsiniz ister muska şekli ister örgü şekli size kalmış.
İçine elmalı harcı katıp birleştirelim.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Afiyet olsun…